公共营养师供需紧张 已成为近年职场上的“香饽

       当越来越多的(含有)化学药剂、垃圾食品摆上我们的餐桌,谁来保障我们的健康?当网络上出现了太多的专家教授,在一场场唇枪舌战中,我们又怎么去分辨其中真伪?当网络上盛传一个个美味的黑暗料理,相辅相克的食物统统下肚,谁又来为我们的身体买单?
        近几年人民生活水平的不断提高,使我国居民的饮食状况有了明显的改善,因为一些错误的饮食习惯,现在的人们往往患有一些慢性疾病,尤其是以青少年为主,肥胖症成为新型青少年疾病。加之社会上让人堪忧的食品安全问题,毒牛奶、地沟油、工业染料上了老百姓的餐桌,在呼吁维护食品安全的同时,人民的经济水平一年年提高,可身体素质却大不如前,人们开始关注吃什么,怎么吃?
1、我国营养保健严重滞后 营养师进入视线
        因为营养保健严重滞后的现象,营养师这个职业渐渐出现在人们的视线里。其实这个行业并非新新行业,在医院、学校、饮食行业常常会看到他们的身影,只是因为长期处于后台被大家所遗忘了,近几年因为食品安全和营养保健的热门话题,营养师重新被人们所关注,从而也发现市场上缺少专业人才,市场的需求量较大。
  据数据显示,以北京的中小学校为例,仅有三成的学校配有营养师,与国家规定不符。而成都主要城区的中学加起来多达86所,其中不少住校生,甚至也有不少长期离家的外地学生,孩子的父母非常担心孩子的营养问题。
  营养师作为一个越来越热门的职业被大家所认知,在目前我国营养师人数及其匮乏的情况下,营养师的就业前景如何?

2、国家强制实施 市场再度升温
        市场人才的匮乏引起了党中央的重视,因为这正是人民迫切需要改善的民生问题,同时也因为人们对营养健康的追求越来越强烈。
  提高公共健康水平,是党中央在十七大报告中提出将作为党在新时期的重要任务,这一系列政策大大推进了全社会对营养的需求,2005年由人力资源和社会保障部确定职业名称<公共营养师>,而首部《国民营养条例》也将在年内出台,条例规定(3)100人以上用餐单位、学校、幼儿园、社区必须配备营养师;而根据《中国营养改善行动计划》规定,今后持有公共营养师职业资格证书才能推销保健食品。
  这一系列的政策表明未来营养师的三大就业路线,以咨询指导为主改善人们的生活,营养与健康、营养与保健已经成为社会极大的需求。
        就目前社会现象来看,食品安全混乱,缺少一个专业的标准丈量尺度,从而造成市场上缺少这一类的人才,市场对人才的渴求也带动了相关的培训市场,营养师这一职业成为近年职场上的“香饽饽”,已成为昭然若揭的事实。
 
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